Torta de Atum com Ovo Assado: Um Clássico que Nunca Sai de Moda
Introdução à Torta de Atum com Ovo Assado
A torta de atum com ovo assado é daquelas receitas práticas, nutritivas e carregadas de memórias afetivas. Quem nunca chegou em casa e sentiu aquele cheirinho bom vindo do forno, com a torta douradinha esperando para ser servida no jantar ou lanche da tarde? É uma receita democrática, fácil de preparar e que sempre agrada a todos.
Na casa da vovó, a torta de atum com ovo era presença constante em piqueniques, aniversários e domingos preguiçosos. Feita com ingredientes simples e baratos, ela era a solução perfeita para aproveitar o que havia na despensa e, ao mesmo tempo, preparar algo com muito sabor.
O ovo cozido no meio da massa traz uma surpresa deliciosa a cada fatia. Já o atum, além de saudável e rico em proteínas, combina perfeitamente com a leveza da massa e os temperinhos caseiros. Essa receita é daquelas que atravessam gerações com sabor e tradição.
